豆腐脑的这种做法,你一定得试试,味道可口,一学就会
教您在家做豆腐脑,简略又好学、滋味好香,比饭馆做的还好吃!教您在家做豆腐脑,简略又好学、滋味好香,比饭馆做的还好吃!内脂豆腐/干木耳/干香菇鸡蛋/淀粉/酱油/榨菜1.前一晚将香菇、干木耳放入水中泡发,第二天内脂豆腐从盒中取出放入锅中蒸8分钟。2.蒸的时分,将香菇切丁,榨菜、木耳切丝,鸡蛋打散备用。3.热锅入油,放入香菇丁、木耳丝煸炒出香。4.锅内放入一大碗水,放入酱油、盐调味,将鸡蛋液倒入,最终将淀粉水倒入拌和均匀。5.将蒸好的豆腐放入碗中,浇上卤汁,撒上葱或香菜就好。一碗热腾腾的豆腐脑就做好了,微红丰厚的卤汁泛着诱人的油光拿起勺子舀了一块豆腐脑放进嘴里,豆腐脑滑爽细腻,进口即化,香菇的鲜香,木耳丝的肉感,还有榨菜的酸爽,在大冬季里整个人瞬间就回血了!温馨提示1.怎样更便利的取出内脂豆腐?——在豆腐盒子四个底各开一个小口儿,这样空气就会进去,倒扣就能取出豆腐啦。2.蒸豆腐·时出的水怎么办?——直接倒掉就·能够了,要不然·会影响口感哦。3.卤汁·的浓稠度?——不必太浓哦,水淀粉·不必放太多。教您在家做豆腐脑,简略又好学、滋味好香,比饭馆做的还好吃!

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